A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 641: Élelmiszerek elkészítése (háztartás) | Cutter: G 74 |
A vendéglátás művészete |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Gundel Károly (1883 - 1956) | szerző |
| Tárgyszó: | magyar irodalom |
| gasztronómia | |
| élelmiszerek | |
| Kiadó: | Magyar Közlöny Lap- és Könyvkiadó | ISBN: | 9786155269042 |
| Sorozat: | Nemzeti könyvtár: magyar ízek |
| Vonalkód: | 0000000011716 | Leltári szám: | 1-015702/ |
| Kiadás: | Kiadási év: | 2012 | |
| Terjedelem: | 331 p. | ||
